大豆粕から大豆油を抽出するにはどうすればよいですか?

大豆粕から大豆油を抽出する主な方法は溶剤抽出です。大豆油溶剤抽出の工程では、大豆油溶剤抽出装置を使用します。

大豆粕からの大豆油の抽出には、主に溶媒抽出、ミセラの蒸発とストリッピング、ウェットミール脱溶媒和、溶媒回収の 4 つのプロセスが含まれます。

溶剤抽出セクションでは、n-ヘキサン溶剤を油に噴霧し、溶剤と油を十分に混合します。油と溶剤の相溶性の原理を利用して、油中の油を溶剤中に抽出します。この方法により、ミセラと呼ばれる有機溶媒と大豆油の混合溶液が得られます。

ミセラ蒸発ストリッピングセクションは 2 つのリンクに分かれています。まず、ミセラを間接蒸気で加熱し、溶媒を沸騰蒸発させて除去します。次に、ストリッピング段階では、直接蒸気を使用して溶媒を完全に蒸発させ、溶媒を除去する目的を達成します。溶媒抽出後、抽出器からの湿った粉には通常 20% - 40% の溶媒が含まれており、これは湿った粉脱溶媒セクションを通してリサイクルできます。

ウェットミール脱溶媒和セクションは、事前脱溶媒和、直接蒸気脱溶媒和、および乾燥脱水の 3 つのリンクに分かれています。事前脱溶剤は、ウェットミールの含有量を減らすために特定の措置を講じるプロセスです。その目的は、水蒸気脱溶媒の過程で消費される水蒸気の量を削減し、水蒸気脱溶媒後の油粉中に凝縮する水分を低減することである。直接蒸気脱溶媒とは、直接蒸気を用いて材料層を通過させ、接触後にウェットミールに含まれる溶媒を沸騰させて揮発させることです。この方法により、油粉中の残留溶媒を効果的に除去することができる。乾燥および乾燥による脱水では、水蒸気の凝結によって付加された水分と、脱溶媒時に湿った食事に含まれる元の水分が除去されます。

溶剤回収セクションでは、混合油の蒸発、水蒸気ストリッピング、脱溶媒和、乾燥の過程で、多くの溶剤が溶剤蒸気となり、その溶剤蒸気が凝縮して液体溶剤となります。水を含む液体溶媒を水と溶媒の密度の違いに応じて放置し、水と溶媒を分離します。ここまでで、大豆油粕から大豆油を抽出する工程が完了した。得られた粗油はさらに精製されて最終的な食用油となり、溶媒は溶媒抽出に戻されて再利用されます。