どのヒマワリの種が油の抽出に最適ですか?

現在世界には約 70 種のヒマワリが存在しますが、そのすべてがヒマワリ油を生産するわけではありません。ヒマワリの品種は、油糧種子と非油糧種子の 2 つの主なカテゴリに分類されます。油糧種子ヒマワリは、油分を多く含み、油の抽出に最適な黒い固体の種子を生成します。ひまわり油の生産ビジネスに興味がある場合は、次の記事でひまわり油の抽出に関する詳細をご覧ください。

ヒマワリの種を圧搾する前の最適温度は摂氏 120 度、水分含有量は 2-5% です。これには、プレス前に別の前処理が必要です。

1. 洗浄原料：原料から不純物や金属などを除去するには、さまざまな設備が必要です。それは一方では後続の装置の作動圧力を下げるためであり、他方では石油製品の品質を確保するためです。 2番目の工程は割る作業ですが、原料の中にはプレスに適した殻があり、その殻にも油分が含まれています。

2. 粉砕と転がり：粉砕とは、油収率を向上させるために、原料を細かく砕き、ローラーを使用して原料を平らな形状にプレスすることです。

3. 蒸したり揚げたりする：高温・多蒸気の条件下で、原料はプレス前の最良の状態に達します。

4. 押す：加熱された粗粉は連続的にスクリュープレスに供給されます。オイルはバレルのスロットから絞り出され、収集されます。