ひまわり油の2つの抽出方法の紹介

世界四大食用油の一つであるひまわり油は、人間の細胞の再生と成長を促進するリノール酸などの必須不飽和脂肪酸を多く含むため、栄養価の高い油です。ひまわり油は圧搾法と溶剤抽出法の2通りの方法で製造できます。異なる方法には異なる利点があります。ひまわり油の生産者は、原料の処理能力と実際の加工ニーズに応じて選択できます。

圧搾法によるヒマワリ油抽出の処理経過:

ステップ 1:洗浄装置（振動ふるい＆デストナー）を使用してヒマワリの種の不純物を除去し、油の品質と装置の耐用年数を確保します。

ステップ 2:きれいなヒマワリの種はクラッカーに運ばれ、ヒマワリの種を割って巣作りの準備をします。

ステップ 3:このステップでは、穀粒殻分離機を使用して、ヒマワリの種の穀粒から殻を分離します。

ステップ 4:調理器を使ってひまわりの種の温度と湿度を調整し、ひまわりの種を圧搾するのに最適な条件を整えます。

ステップ5:上記の手順を完了した後、食用油プレスを使用して物理的押出によってひまわり油を抽出します。

ステップ6:最後に、フィルターを使用してオイル中の不純物を除去する必要があります。

溶媒抽出法によるヒマワリ油抽出の処理進捗:

原料がヒマワリ種子油ケーキの場合は、直接溶媒抽出プロセスを実行できます。原材料がヒマワリの種の場合、ヒマワリ油ケーキを得るには、洗浄、割砕、殻をむき、調理し、圧搾または予備圧搾する必要があります。 （ここまでの手順はプレス方法と同じです。）

ステップ1:溶剤抽出法は、抽出の原理を応用し、油を溶解できる特定の有機溶剤を選択し、浸漬または噴霧することによって前処理油と接触させ、油中の油を溶解します。

ステップ2:湿った粉を蒸発させて溶媒とその中の水を除去し、乾燥した粉を得て溶媒を回収する。

ステップ3:溶剤抽出により得られた混合油は、溶剤と油の異なる沸点を利用した混合油蒸発システムで取り扱う必要があり、混合油を蒸発させて除去し、その後溶剤を蒸発させて油を残します。

ステップ4:最後に、蒸発した溶媒は凝縮器とDTDCシステムからの回収システムおよび混合油蒸発およびストリッピングマシンによって回収されます。